Conheça a história da Dona Julieta Moreira, de 84 anos, que cuida sozinha da fazenda de quatro hectares em Cachoeira da Prata, região central de Minas Gerais.
Além das plantações e da criação de gado, porco e galinhas, ela descobriu uma nova paixão: a criação de peixes. São 500 alevinos criados em um tanque, abastecido com água da chuva.
A Casa de Caco voltou à Fazenda Rocinha do Jatobá, em Ravena /MG.
Lá, conhecemos a instalação de usina solar para geração de energia elétrica. Com isso, os custos da produção de bananas orgânicas diminuíram, representando cerca de 80% de economia na conta de luz.
A fazenda, agora, é ambientalmente sustentável e gera cerca de 700 KW por mês, tudo com energia solar convertida em energia elétrica. (Vídeo abaixo)
A Casa de Caco conheceu as obras do Mercado de Origem, o mais novo empreendimento para escoamento da produção do pequeno agricultor.
O complexo de 400 lojas, distribuídas em 14 mil m², fica às margens da BR-040, na região Sul de Belo Horizonte, saída para o Rio de Janeiro. (Vídeo abaixo)
O 17º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais teve sua etapa final realizada no dia 3 de dezembro de 2020, em Belo Horizonte.
Dentre os 1.972 cafés participantes, 40 foram selecionados para a etapa final do concurso, promovido pelo Governo de Minas por meio da Emater-MG.
O vencedor será anunciado no dia 9 de dezembro, na Cidade Administrativa de Minas Gerais.
A cafeicultura brasileira tem sofrido com a seca e as altas temperaturas, o que compromete a próxima safra.
Diante desse cenário, o Ministério da Agricultura aprovou aumento na linha de crédito para recuperação de cafezais danificados.
O dinheiro, proveniente do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), passa de R$10 milhões para R$150 milhões.
O requerimento foi feito pela FAEMG e Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). (Vídeo abaixo)
A Casa de Caco Agronegócio esteve na cobertura do julgamento do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, edição 2020.
Realizado na sede da Emater-MG, em Belo Horizonte, a competição avalia 185 tipos de queijo produzidos em sete regiões do estado. Entre as características analisadas, estão a textura, sabor, aroma e consistência do queijo.
Além de cobrir o evento, a Casa de Caco também compôs o juri de jornalistas que avaliou 20 tipos de queijo. Os vencedores serão anunciados no dia 9 de dezembro.
A produção de cachaça brasileira é um mercado promissor para a exportação.
De acordo com dados do setor, são produzidos cerca de 1,4 bilhão de litros da bebida anualmente no Brasil. E apenas 1% desse volume é exportado, para mais de 80 países.
A Casa de Caco entrevistou o Presidente da Expocachaça, José Lúcio Mendes, que fez um balanço da produção de cachaça nacional, bem como perspectivas para o setor.
O Mercado Central de Belo Horizonte, sinônimo de gastronomia, cultura popular e bons negócios, também sofreu com as consequências da pandemia do coronavírus.
Mas, aos poucos, o mercado vem se recuperando dos prejuízos, reabrindo lojas fechadas e recepcionando o público, que, gradativamente, volta a circular entre seus famosos corredores.
Acompanhe na nossa matéria especial. (Veja vídeo)
Em setembro de 2020, 11 produtores de vinhos finos que utilizam a tecnologia da dupla poda, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), receberam um dos mais importantes prêmios do setor: o Decanter World Wine Awards.
Já o vinho Syrah Epamig ganhou medalha de ouro no concurso promovido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho.
A Casa de Caco apresenta o Núcleo Tecnológico Uva e Vinho da EPAMIG, localizado em Caldas, Região Sul de Minas. (Vídeo abaixo)
O Governo de Minas e o Governo Federal assinaram, no dia 28 de setembro, na Cidade Administrativa, em Belo Horizionte (MG), um termo para o repasse de R$6,2 milhões para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
A iniciativa promove a compra de alimentos dos pequenos produtores rurais, sem a necessidade de licitação, para serem destinados a entidades e instituições socioassistenciais.
Dessa forma, o PAA fortalece a agricultura familiar e ainda promove acesso à alimentação. O governador de MG, Romeu Zema, e o ministro da Cidadania, Onyx Lorenzoni, afirmaram que o Programa será muito importante para a recuperação da economia mineira, bastante afetada pela pandemia.
A Casa de Caco ouviu a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), responsável por operacionalizar o Programa em Minas Gerais. (Vídeo abaixo)
