De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a previsão de alta acumulada no preço da carne em 2020 é de 11,04%.
Para a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o aumento se deve aos altos custos de produção e aumento da demanda.
O cenário também é confirmado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), que fez uma análise dessa conjuntura.
